Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórek umyć i także pokroić w drobną kostkę. Majonez zmieszać z mlekiem i chrzanem. Przyprawić solą i pieprzem. Cranberries grubo posiekać. Wymieszać ziemniaki, ogórek i cranberries. Ponownie doprawić do smaku.
Sznycle posypać solą i pieprzem. Obtoczyć najpierw w mące, następnie w rozmąconym jajku, a na koniec w bułce tartej. Na dużej teflonowej patelni rozgrzać olej. Smażyć na niej sznycle z obu stron na złotobrązowy kolor.
Sznycle podawać z sosem z cranberries, posypać natką pietruszki.
ok. 35 minut
Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?
