Z kromek chleba tostowego wyciąć koła o średnicy ok. 6–8 cm. Masło rozgrzać na teflonowej patelni. Usmażyć na nim tosty z obu stron na złotobrązowy kolor. Orzechy włoskie grubo posiekać, prażyć przez chwilę na patelni. Cranberries grubo posiekać.
Gruszkę umyć, podzielić na ćwiartki, wyjąć gniazdo nasienne, pokroić na cienkie plasterki. Twarożek doprawić odrobiną soli i pieprzu kajeńskiego. Zmieszać z cranberries i orzechami.
Twarożek i plasterki gruszki rozłożyć na tostowych talarach, przed podaniem przybrać świeżymi ziołami.
ok. 15 minut
Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?
