Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Rozgrzać na patelni olej i usmażyć wołowinę. Dodać cebulę i czosnek, a następnie dusić razem z wołowiną. Tymianek umyć, oddzielić listki od łodygi i dodać na patelnię. Dodać bulion i keczup. Dodać żurawiny i dusić, nieustannie mieszając.
Do gotującej się wody włożyć spaghetti, posolić i ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sos z mięsem doprawić solą i pieprzem. Nałożyć spaghetti z sosem.
Wskazówka: W okresie od września do stycznia można zastosować świeżą żurawinę amerykańską zamiast suszonej. 125 g świeżej cranberry dusić w sosie Bolognese. Dodać do sosu keczup i makaron.
ok. 15 minut
Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?
