Krewetki umyć i oczyścić. Marchew i por pokroić na małe kawałki. Czosnek, imbir i kolendrę posiekać. Limetkę pokroić w plastry.
Rozgrzać olej. Smażyć na nim krewetki przez ok. 3 minuty. Wyjąć. Dusić czosnek i imbir w tłuszczu pozostałym ze smażenia krewetek. Dodać warzywa, cranberries, plastry limetki i wodę, gotować na małym ogniu przez ok. 8 minut. Dodać krewetki. Doprawić sosem sojowym, miodem i pieprzem. Posypać kolendrą. Podawać z ryżem.
Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?
