Gofry waniliowe z cranberries

Składniki do przygotowania ok. 16 gofrów:

  • 250 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 250 g mąki
  • 250 g twarogu
  • 6 jajek (wielkość M)
  • 250 g masła o temperaturze pokojowej
  • 100 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)

Wartości odżywcze na 1 porcję:

  • Wartość energetyczna: 298 kcal / 1252 kJ
  • Białko: 5,4 g
  • Tłuszcz: 15,7 g
  • Węglowodany: 32,3 g

Rezept

    1. Wymieszać cukier z cukrem waniliowym i mąką. Dodać twaróg, jajka i masło, wyrobić na gładkie ciasto używając miksera. Dodać cranberries, wymieszać wszystko łyżką.
    2. Rozgrzać gofrownicę. Ciasto wylać chochlą na dolną część gofrownicy, zamknąć pokrywkę, piec przez kilka minut.
    3. Gofry podawać z bitą śmietaną i cukrem pudrem.

    Wskazówka: Gofry smakują najlepiej na ciepło. Można je jednak przygotować wcześniej, a przed podaniem odgrzać w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni.

     

Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?