Ziemniaki umyć pod bieżącą wodą dokładnie szorując. Następnie pokroić je w cienkie kliny. Olej rozgrzać na dużej patelni teflonowej. Smażyć na nim ziemniaki przez ok. 15 minut, mieszając co jakiś czas. Przyprawić solą i pieprzem.
Dymkę oczyścić, umyć i drobno pokroić. Cranberries posiekać. Sos chili połączyć z ketchupem, curry, cranberries i dymką. Podawać z frytkami ziemniaczanymi.
Wskazówka: Na przyjęcie z grillem ziemniaki pokroić w plastry i posmarować olejem. Piec na grillu na węgiel drzewny.
ok. 30 minut
Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?
