Czekolada żurawinowa

Składniki do przygotowania ok. 15 kawałków:

  • 400 g gorzkiej kuwertury
  • Szczypta mielonego kardamonu
  • 40 g orzechów włoskich
  • 200 g suszonych żurawin

Wartości odżywcze na 1 porcję:

  • Wartość energetyczna: 182 kcal / 763 kJ
  • Białko: 2,1 g
  • Tłuszcz: 10,1 g
  • Węglowodany: 20 g

Rezept

    1. Kuwerturę podzielić na kawałki i roztopić. Dodać kardamon. Orzechy włoskie rozdrobnić.
    2. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie umieścić na niej kwadratową formę do pieczenia (ok. 20 cm x 20 cm). Umieścić w niej kuwerturę, zostawiając 1-2 łyżki stołowe kuwertury na później. Posypać orzechami i żurawinami. Dodać resztę kuwertury. Odstawić, aby stwardniała.
    3. Czekoladę połamać lub pociąć na kawałki.

    Wskazówka: Czekolada żurawinowa doskonale nadaje się na prezent. Można uzyskać inny aromat dodając cynamon, chili, pieprz różowy lub wanilię.

     

  • ok. 15 minut + czas potrzebny na stwardnienie czekolady

Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?