Ciasteczka żurawinowe

  • Składniki do przygotowania 35 ciasteczek:
  • 125 g miękkiego masła
  • 75 g białego cukru
  • 75 g brązowego cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 jajko
  • 125 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)
  • 30 g wiórek czekoladowych

Wartości odżywcze na 1 porcję:

  • Wartość energetyczna: 86 kcal / 359 kJ
  • Białko: 1 g
  • Tłuszcz: 3,7 g
  • Węglowodany: 12 g

Rezept

    1. Masło rozetrzeć na kremową masę i powoli dodawać biały cukier. Następnie stopniowo dodawać brązowy cukier, cukier waniliowy, cynamon i jajko. Połączyć proszek do pieczenia z mąką. Do masła z cukrem dodać mąkę i mąkę owsianą. Na końcu dodać cranberries i wiórka czekoladowe.
    2. Za pomocą dwóch łyżeczek umieścić kawałeczki ciasta na papierze do pieczenia (zachować odpowiednie odstępy). Rozpłaszczyć ciasto. Piec w 175˚C (termoobieg: 160˚C) przez ok. 12 minut.
  • 50 minut

Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen?