Die schönste Zeit des Jahres ist da!

Wenn Weihnachten naht, herrscht große Vorfreude in uns. In den Straßen liegt ein würziger Duft von Lebkuchen und Zimt, die Atmosphäre ist perfekt, nicht zuletzt dank der schönen Weihnachtsmärkte an allen Ecken der Stadt.

Wie bei jeder großen Familienfeier, spielt das Essen an Weihnachten eine wichtige Rolle. Deswegen haben wir für euch ein köstliches Weihnachtsmenu mit unseren roten Beeren erstellt. Die Cranberries passen nicht nur farblich perfekt in die Weihnachtszeit (in den USA werden die Häuser sogar mit leuchtend roten Cranberry-Popcorn-Girlanden geschmückt), sondern sie verleihen euren Gerichten auch eine besondere Note.

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Vorspeise: Lachstatar mit Cranberries

Zum Auftakt des kulinarischen Fests präsentieren wir euch das Lachstatar mit Cranberries.

Die Kombination aus Lachs, Äpfeln und Cranberries macht dieses Gericht zur perfekten Wahl für diesen besonderen Anlass.

http://de.cranberries-usa.eu/recipes/r2280/Crostinis%20mit%20Hackb%C3%A4llchen%20und%20Cranberry-Rotkohlsalat.html

Zwischengang: Fenchelcreme-Suppe mit Cranberry-Ketchup

Als Zwischengang servieren wir euch eine Fenchelcreme-Suppe, die eure Bäuche ganz schön warm macht für die nächste Runde.

http://de.cranberries-usa.eu/recipes/r32/Fenchelcremesuppe%20mit%20Cranberry-Ketchup.html

Hauptgang: Putenbrust mit Cranberry-Walnuss-Chutney

Wie wäre es mit etwas Außergewöhnlichem als Hauptspeise? Etwas Köstliches, Würziges und Buntes? Da kommt unsere Putenbrust mit Cranberry-Walnuss-Chutney wie gerufen!

http://de.cranberries-usa.eu/recipes/r98/Putenbrust%20mit%20Cranberry-Walnuss-Chutney.html

Cranberry-Sauce

Egal was ihr zubereitet, eine Sauce kommt immer gut an! Diese Cranberry Sauce könnt ihr zum Beispiel zu der Putenbrust servieren. Ein Fest für den Gaumen!

http://de.cranberries-usa.eu/recipes/r136/Cranberry-Sauce.html

Dessert: Vanille-Eis zur Bratapfel-Punsch-Torte mit Cranberries servieren

Dieser Bratapfel-Punsch-Torte sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt wie der Himmel!

https://www.cranberries-usa.de/rezept/bratapfel-punsch-torte-mit-cranberries/