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Cranberries für jeden Anlass:
Frühlingsgefühle - leicht und gesund


Cranberries sind der perfekte Begleiter für das ganze Jahr. Was auch der Anlass sein mag – die roten Powerbeeren eignen sich stets als geschmacksintensiver und nährstoffreicher Farbakzent für unseren Speiseplan. Sie geben uns im Frühjahr neuen Schwung, bereichern entspannte Sommerpartys, versüßen den Herbst und machen den Winter festlich. Wir stellen euch die vielen Facetten der kleinen Beere für unterschiedlichste Gelegenheiten im ganzen Jahr vor. <

Unter dem Motto „leicht und gesund“ beginnen wir mit frischen Rezeptinspirationen zum Frühling. Die Tage werden immer länger und wärmer: wir fühlen uns munter und voller Tatendrang. Die Natur blüht auf und der Duft von frischem Gras und Blüten erfüllt uns mit Frühlingsgefühlen.

Knackige Cranberry-Salate sind da mit ihren vielen Vitaminen und dem feinherben Geschmack der Cranberries genau das Richtige. Für den morgendlichen Energieschub empfehlen wir ein kräftigendes Quinoa-Cranberry-Müsli. Natürlich haben wir auch an eure Gäste gedacht: Wie wäre es mit einem Rindercarpaccio mit Cranberry-Balsamico-Dressing oder zur Saison passenden Spargel-Kreationen? Lasst euch von unseren fruchtig-roten Ideen anregen!

Hier geht es zu unseren Rezepten.

Orangen-Quinoa-Müsli mit Cranberries
Salat mit Cranberries und gegrilltem Wildlachsfilet
Fruchtiger Gemüse-Salat mit getrockneten Cranberries
Spargelplatte mit Cranberry-Schinken-Salsa
Rindercarpaccio mit Cranberry-Balsamico-Dressing
Cranberry Milk


Tipp:
Eiszeit mit Cranberries aus den USA

Genießen Sie ihr Eis des Jahres doch einmal mit Cranberry-Sauce! Da herbe Aromen sich perfekt mit säuerlichem Geschmack ergänzen, passt die Sauce sehr gut zu Zitronen- Orangen-oder Himbeereis.


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Alles rund um die US-Cranberry - von der Ernte bis hin zur Gesundheit - erfahren Sie hier.
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